饮品

KEG<ケグ>というサーバー技術により、道南農林水産部でも、
しぼった直後の日本酒のような微発泡の
フレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

北海道の酒蔵同士の今年限りの限定コラボ酒！
軽やかな飲み口とほどよい甘みで、特に脂ののった魚との相性が良く、
海鮮の旨味を引きたてる一杯

◎おすすめ料理：
　刺身盛り合わせ、いくらこぼれ飯、炎炙り大トロメカジキ長盛握り

～海鮮と楽しむ、爽やかな夏限定辛口酒…飲みすぎ注意！～
通常品よりアルコール度数を少し抑えて造られており、
しっかりとした旨味がありながらもグビグビ飲める一本。

◎おすすめ料理：
　刺身 炎炙り大トロメカジキ長盛握り、
　北海道味噌香るホッケ炎ちゃんちゃん焼き

～香り・滑らかさ・キレが揃った優等生系純米吟醸～
軽やかな口当たりと、澄んだ余韻。
素材の味を邪魔せず、料理の味を引き立てる設計

◎おすすめ料理：
　寿司、生牡蠣、
　季節のおばんざい（特にユッケ、たたき、海鮮なめろう など）

～骨太で熱燗が真価を発揮する旨味系クラシック～
米の旨味が広がるふくらみある味わい。
冷酒で締まり、燗で真価を発揮する食中酒

◎おすすめ料理：
　焼き牡蠣、季節のおばんざい、揚げ物・焼物全般、
　チーズのカリカリ揚げ、ザンギ、西京焼き

～迷ったらこれ。全温度対応の万能型・王道純米～
お米の甘味と旨味が素直に伝わる、包容力ある一本。
幅広い料理を受け止める懐の深さが魅力。

◎おすすめ料理：
　焼き牡蠣、季節のおばんざい、揚げ物・焼物全般、
　寿司（赤身・貝類）、チーズのカリカリ揚げ、ザンギ、西京焼き

一口飲むだけでわかる、芋焼酎の概念を変えた香り

これを頼めば間違いない。芋焼酎の定番

日本酒のような上品さを持つ、米焼酎の傑作

一度は飲んでおきたい、麦焼酎界の名門

紫蘇の爽やかな香りが食事をすっきりまとめてくれる

2つのサイコロの出目で勝負。無料・半額が当たるかも。

特別じゃない。でもこれが無いと始まらない。

やかんごと卓において、注ぎ合う、宴会の主役（四杯分）

一気に呑みきれ。男一人、海賊流の呑みっぷり。

軽やかな味わいと、ほのかに甘い香り。風薫るひと息を。

北海道で育った人だけが知っている、あの味。

果肉ゴロゴロ、甘さ控えめキリッと爽快な飲みごたえ

キリッとした酸味と、ゴロゴロの果肉の食感を一杯で。

ほろ苦さと果肉感が同時にやってくる、大人のための一杯

まるでみかんを、丸ごと食べているようなサワー。

仲間と注ぎ合う、やかんごとの爽快サワー

北海道だけの果実、ハスカップ。甘酸っぱさが今夜の主役

北海道の大地が育てた、メロンの甘さをそのまま

小さい頃から飲んでいた、あのオレンジ色をサワーで

香りから、酔っていく

すっきりが欲しい夜に。

ウォッカ×ジンジャーエール。シュッとした飲み口で人気。

ジンの爽やかさにジンジャーエールを合わせたすっきり系。

ピーチリキュール×オレンジジュース。甘くてフルーティ。

カシスリキュール×オレンジジュース。テッパンの人気者

カシスの甘酸っぱさを、炭酸で。

ピーチリキュール×ウーロン茶。香り良く、飲みやすい一杯。

お酒が飲めなくても、果肉の満足感はそのままレモンサワー

甘くないのに、ちゃんと満足できる。大人の梅サワーをノンアルで

北海道の果実の甘酸っぱさを、お酒なしでも

メロンの甘さだけを、丸ごと楽しむ一杯

飲めない夜でも、乾杯はできる

まるごと漬け込んだラ・フランスがとろりと溶けていく一杯。

ほろ酔い気分で十分。優しい梅の香りと低アルコールの心地よさ。

きょうの料理にいちばん合う一杯を。

日本酒蔵が仕込んだ、本格梅酒

瓶の中、限界まで牧場ヨーグルトを詰め込みました

まるごと漬け込んだラ・フランスが、とろりと溶けていく一杯

北海道・十勝の大地が育てたぶどうの味。ボトルでどうぞ

小樽の海風が育てた、すっきり白。ボトルでどうぞ

北海道といえば、サッポロビール。

じっくり飲みたい夜の、相棒。

北海道生まれなら、知らない人はいない味。

小さい頃から飲んでいた、あのオレンジ色。

懐かしの甘酸っぱさ。

北海道余市市から、搾ったそのままをお届け。

仁木町から届く、濃厚な甘さ

ナイアガラ種だけの、すっきりとした香り。