お料理 | 【公式】道南農林水産部豊田店

お料理

贅沢うにドッグ 999円

やみつき！とろける室串 1本150円

函館魚市場次第の刺身鉢盛り 1390円

痛風鍋にライバルが登場！『北海道まるごとミルク鍋』

ほぼ無痛風!?『北海道まるごとミルク鍋』
当店の看板メニュー『北海！痛風鍋』にライバル現る...！「ズワイ蟹」「ボタン海老」「じゃがバター」「とうもろこし」など、北海道の名物をまるごと味わえるお鍋が新登場です！プリン体の多い痛風鍋はちょっと...という方にもオススメですよ～！※2人前よりご注文承ります

〈1人前〉1,980円(税抜)
〆のチーズリゾット

590円(税抜)
〆のカルボナーラ

590円(税抜)
〈トッピング〉とろけるモッツァレラチーズ

290円(税抜)

本格北海道料理

【オススメ】1名様1本限り！！超贅沢『うにドッグ』
濃厚な味わいが特徴で、獲れる量がとても少ない希少な”うに”とされる最高級の蝦夷バフンうにを使用！！常温では溶けてしまう新鮮な「うに」と炙りたての海苔の最高の一瞬をお召し上がりいただけるよう、調理は客席の目の前で行います♪

999円（税抜）

～サラダ～

道産子定番ラーメンサラダ
北海道生まれの定番サラダ

690円（税抜）
北海道ポテトサラダ
あなどるなかれ！料理長得意料理のポテトサラダ

490円（税抜）
自家製　漬物の桶盛り
新鮮野菜を浅漬けにしてスティックにて食べやすくしました

490円（税抜）
北海道は塩辛でじゃがバター
道産子はじゃがバターの塩分を塩辛で味付けをします。クセになる味

590円（税抜）
道産とうもろこしのコーンバター
収穫より3時間以内に加工して甘みを閉じ込め

590円（税抜）

～海鮮～

函館魚市場しだいの刺身鉢盛り
赤字覚悟！の刺身てんこ盛り！！注意！１グループ様１台までのご注文にてお願い致します。

中鉢盛り 1390円（税抜）
特大　縞ほっけ
厳選した規格外サイズのみ入荷。脂の乗りが違います

1680円（税抜）
本ししゃも（２尾）
流通量の少ない「本ししゃも」。市場でよく出回る「カラフトシシャモ」とは別物です

590円（税抜）
活ホタテバター焼き
当店の生簀より活帆立をお届けします

890円（税抜）
やわらか鮭とば
秋鮭の干物。通常より柔らかく旨みの濃いものを入荷しました

490円（税抜）

10/1ついに解禁！！禁断の『北海！痛風鍋』

禁断の鍋『北海！痛風鍋』
今年は発酵トリプルスープに進化！札幌中央市場で水揚げされた「あん肝」「白子」「牡蠣」「いか」「いくら」といった、プリン体たっぷり食材をふんだんに使用！背徳感と幸福感がたまりません♪※2人前よりご注文承ります

〈1人前〉1,980円(税抜)
背徳の〆痛風ラーメン
札幌さがみ屋製麺使用・プリン体たっぷり魚粉つき

490円(税抜)
悪魔の〆雑炊セット
米・卵・バター・ねぎ

490円(税抜)
＝追加メニュー＝
各一人前
いくら

390円(税抜)
追い白子

490円(税抜)
追いあん肝

490円(税抜)
追い牡蠣

980円(税抜)

～室蘭やきとり＆北海道の肉～

やみつき！とろける室串　(バラ肉）
道南農林水産部に来たらコレ！

1本 150円（税抜）

～珍味・おつまみ～

鶏のザンギ
ザンギとは？北海道のから揚げのことで少し味が濃いのが特徴です

690円（税抜）
道産じゃが芋のポテトフライ北海道ディップ（岩のりマヨ、たらこマヨ）
濃厚な味わいの道産じゃが芋使用。オリジナルディップでどうぞ

490円（税抜）
手ごね　もっちもちじゃがもち
北海道の郷土料理。弾力がでるよう限界までこねました

490円（税抜）
ちょっとだけ「いくら」
たくさん食べたいという方は「いくらこぼれ飯」をどうぞ

590円（税抜）
カニ味噌トースト
かに味噌とバケットの相性がバッチリ

590円（税抜）
おつまみカニ味噌
かみ身付き濃厚かに味噌

490円（税抜）
ホヤの塩辛
磯の香りが漂うホヤ。道産日本酒のお供に

490円（税抜）
真イカの船上漬け
当店契約イカ釣り漁師「若松淳一」さん手作り

590円（税抜）

～飯もの～

いくらでお腹いっぱい！　「いくらこぼれ飯」
お客様の目の前でストップでいくらがこぼれ落ちるまで注ぎます。

1990円（税抜）
道産豚丼
創業６５年の老舗ソラチのたれ使用

890円（税抜）
漁師の喰い方！船頭茶漬け（イカ塩辛とたらこ）
漁師の沖は戦い！その中でかけこむ絶品茶漬け。〆に是非

590円（税抜）

痛風鍋にライバルが登場！『北海道まるごとミルク鍋』

ほぼ無痛風!?『北海道まるごとミルク鍋』
当店の看板メニュー『北海！痛風鍋』にライバル現る...！「ズワイ蟹」「ボタン海老」「じゃがバター」「とうもろこし」など、北海道の名物をまるごと味わえるお鍋が新登場です！プリン体の多い痛風鍋はちょっと...という方にもオススメですよ～！※2人前よりご注文承ります

〈1人前〉1,980円(税抜)
〆のチーズリゾット

590円(税抜)
〆のカルボナーラ

590円(税抜)
〈トッピング〉とろけるモッツァレラチーズ

290円(税抜)

10/1ついに解禁！！禁断の『北海！痛風鍋』

禁断の鍋『北海！痛風鍋』
今年は発酵トリプルスープに進化！札幌中央市場で水揚げされた「あん肝」「白子」「牡蠣」「いか」「いくら」といった、プリン体たっぷり食材をふんだんに使用！背徳感と幸福感がたまりません♪※2人前よりご注文承ります

〈1人前〉1,980円(税抜)
背徳の〆痛風ラーメン
札幌さがみ屋製麺使用・プリン体たっぷり魚粉つき

490円(税抜)
悪魔の〆雑炊セット
米・卵・バター・ねぎ

490円(税抜)
＝追加メニュー＝
各一人前
いくら

390円(税抜)
追い白子

490円(税抜)
追いあん肝

490円(税抜)
追い牡蠣

980円(税抜)

本格北海道料理

【オススメ】1名様1本限り！！超贅沢『うにドッグ』
濃厚な味わいが特徴で、獲れる量がとても少ない希少な”うに”とされる最高級の蝦夷バフンうにを使用！！常温では溶けてしまう新鮮な「うに」と炙りたての海苔の最高の一瞬をお召し上がりいただけるよう、調理は客席の目の前で行います♪

999円（税抜）

～室蘭やきとり＆北海道の肉～

やみつき！とろける室串　(バラ肉）
道南農林水産部に来たらコレ！

1本 150円（税抜）

～サラダ～

道産子定番ラーメンサラダ
北海道生まれの定番サラダ

690円（税抜）
北海道ポテトサラダ
あなどるなかれ！料理長得意料理のポテトサラダ

490円（税抜）
自家製　漬物の桶盛り
新鮮野菜を浅漬けにしてスティックにて食べやすくしました

490円（税抜）
北海道は塩辛でじゃがバター
道産子はじゃがバターの塩分を塩辛で味付けをします。クセになる味

590円（税抜）
道産とうもろこしのコーンバター
収穫より3時間以内に加工して甘みを閉じ込め

590円（税抜）

～珍味・おつまみ～

鶏のザンギ
ザンギとは？北海道のから揚げのことで少し味が濃いのが特徴です

690円（税抜）
道産じゃが芋のポテトフライ北海道ディップ（岩のりマヨ、たらこマヨ）
濃厚な味わいの道産じゃが芋使用。オリジナルディップでどうぞ

490円（税抜）
手ごね　もっちもちじゃがもち
北海道の郷土料理。弾力がでるよう限界までこねました

490円（税抜）
ちょっとだけ「いくら」
たくさん食べたいという方は「いくらこぼれ飯」をどうぞ

590円（税抜）
カニ味噌トースト
かに味噌とバケットの相性がバッチリ

590円（税抜）
おつまみカニ味噌
かみ身付き濃厚かに味噌

490円（税抜）
ホヤの塩辛
磯の香りが漂うホヤ。道産日本酒のお供に

490円（税抜）
真イカの船上漬け
当店契約イカ釣り漁師「若松淳一」さん手作り

590円（税抜）

～海鮮～

函館魚市場しだいの刺身鉢盛り
赤字覚悟！の刺身てんこ盛り！！注意！１グループ様１台までのご注文にてお願い致します。

中鉢盛り 1390円（税抜）
特大　縞ほっけ
厳選した規格外サイズのみ入荷。脂の乗りが違います

1680円（税抜）
本ししゃも（２尾）
流通量の少ない「本ししゃも」。市場でよく出回る「カラフトシシャモ」とは別物です

590円（税抜）
活ホタテバター焼き
当店の生簀より活帆立をお届けします

890円（税抜）
やわらか鮭とば
秋鮭の干物。通常より柔らかく旨みの濃いものを入荷しました

490円（税抜）

～飯もの～

いくらでお腹いっぱい！　「いくらこぼれ飯」
お客様の目の前でストップでいくらがこぼれ落ちるまで注ぎます。

1990円（税抜）
道産豚丼
創業６５年の老舗ソラチのたれ使用

890円（税抜）
漁師の喰い方！船頭茶漬け（イカ塩辛とたらこ）
漁師の沖は戦い！その中でかけこむ絶品茶漬け。〆に是非

590円（税抜）

店名: 【公式】道南農林水産部豊田店
住所: 〒471-0026
豊田市若宮町7-4-1
名鉄三河線豊田市駅徒歩5分
愛知環状鉄道線新豊田駅徒歩4分
電話番号: 0565-31-1413
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間: 【3/5からOPEN】
ディナー　17:00～24:00
（料理L.O.20:30、ドリンクL.O.20:45）
決済方法: クレジットカード : VISA マスター UC アメックス DC DINERS JCB

錦本店
栄店
新栄店