目の前でカラメリゼ!炎のブリュレソフトクリーム!



皆さんこんにちは!
道南農林水産部広報、
道産子ハーフ はるです!

私としてはつい先日年明けを祝ったばかりのように
感じていますが、気づけば世間には夏が来ていました!
暑い夏にしたいことといえば、
そう!仕事終わりのキンキンに冷やしたビールですね!
渇いた喉にググッと流し込む感覚がたまりません。
夏ビールに関して語り出すと記事が長くなりすぎて
皆さんに呆れられてしまうので
今回は夏ビールの〆にオススメな
冷たくて甘いスウィーツを…!

そう、ソフトクリームです!
今回ご紹介するのは
『炎のブリュレソフトクリーム』【490円(抜)】
上の画像は今まさに仕上げの
カラメリゼ中のお写真です。

老若男女問わず愛されるアイス
といえばソフトクリーム!
当店では十勝加藤牧場さんから仕入れた
ゴールデンミルクでソフトクリームを作っていますが、
さらにその上にブリュレをのせ、
お客様の目の前でカラメリゼ!
表面を焦がします。
冷たいのにあたたかい、
甘いのにほろ苦い、
絶妙なバランスがクセになること請け合いです!



道南農林水産部のグランドメニューにはカタラーナもありますが、
実はカタラーナとクレームブリュレは親戚のようなもの!
カタラーナはスペイン、クレームブリュレはフランスのスウィーツなんです!
どちらが好みかぜひ皆さんに
食べ比べて頂きたい商品です。
北海道食材で海外スウィーツまで
つくってしまうところに、
道南農林水産部の料理人たちの
レパートリーの幅広さが垣間見えます…!
暑い夏の〆はぜひ道南農林水産部へどうぞ!

▼「海鮮パフェ」販売店舗
※売り切れの場合もありますので、ご希望の商品がございましたら
事前にお電話でお伝え頂くと確実です。

・道南農林水産部 錦本店 050-5269-9451
・道南農林水産部 新栄店 050-5269-9450
・道南農林水産部 栄店  050-5269-9448
※道南農林水産部 豊田店 (0565-31-1413)のみ、ソフトクリーム機がないためこちらの商品は販売しておりませんので予めご了承ください。

  • 錦本店
  • 栄店
  • 新栄店
  • 豊田店
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